Ich friere im Sommer gerne Tagesportionen in Tupperware ein. Wenn man genug Platz hat, dann kommt da schon etwas zusammen. Auftauen und eine Weile warten, dann hat es eine angenehme Temperatur und ist frisch.
Bei mir ist die Konsistenz gleich, weil ich mehr oder weniger den gleichen Essrythmus habe, ähnlich viel esse und vor Allem, ziemlich viel trinke über den Tag. Damit habe ich dann gleiche Konsistenz, ähnlichen Geschmack und ähnliche Eigenschaften ( ich schmiere gerne).